医生回答
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首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食？原因无非有以下几点：1、宝宝的肠胃不适，由于零食或者别的食品吃的太多了，或者是某些药物的反应，对肠胃造成了负担，让宝宝的胃有饱肠和不适感，所以，宝宝不想吃饭。
2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善，有些食物如长茎的菜叶等，会梗在喉咙中造成不适或呕吐，让宝宝反射性的拒绝此类菜，给人挑食不爱吃蔬菜的假象。
3、宝宝本身体内就不需要某种物质，宝宝对食物的需求是很本位的，他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么，宝宝不一样，他只听自已的，他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。
4、饭菜不合口味，菜式一成不变，宝宝是喜欢新的东西的，宝宝是好奇的。5、没有培养良好的饮食习惯，一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的，也不能让宝宝品味到饭菜的美味，又如何谈得上胃口好呢？
那么我们如何解决以上这些问题呢？1、培养良好的饮食习惯,吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭，不能边吃边玩。
2、大人要以身作则，全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围，如果宝宝离开自已的位置独自去玩，不要拿着碗跟在身后喂，只要跟宝宝说：&吃饭时间不能玩哦，玩了就没有饭吃哦。
&如果不听，不必催促，大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物，只给清水。给宝宝一个概念，吃饭的时候就坐定吃饭，这时候玩了就没有饭吃。
几次下来坏习惯十有八九可以改掉。3、凡事不能强求,宝宝不想吃饭不要硬逼。如果宝宝吃到一半说吃不下了，不必劝饭立即收走碗筷就是了，事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。
一些平时爱吃的小点心，对宝宝还是有吸引力的，虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的，肯定又会吃下一些，但这样对宝宝肠胃有一定伤害，也影响下一顿宝宝的胃口。
4、做适合宝宝的菜。把长茎菜切短，土豆做成土豆饼，菠菜小青菜可以切成寸长，多做少刺的鱼给宝宝吃。5、让宝宝参与做饭。
四五岁的宝宝可以做力所能及的事，让宝宝参与做饭让他知道饭是如何做成的，同时也可教育他要爱惜饭菜。6、经常变换菜式。
在这里并不是说每天做不同的菜。至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思。7、营造愉快的吃饭氛围。有的孩子吃不下饭或不想吃饭，父母就会辱骂批评孩子，甚至大打出手，造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。
这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。让孩子开开心心地吃饭，并体会到吃饭的快乐，这是十分重要的事情，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪。
8、小儿常带三分饥。宝宝爱吃了，我们大人也要控制量，宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快，很容易撑到，对肠胃增加负担。
一般一餐饭吃到七八分饱就可以了，宝宝意犹未尽的样子也要对其说明：&宝宝不能再吃了，再吃就要肚肚痛了。&宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。
9、抛开成见，想吃什么就吃什么。一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品，宝宝绝对不能吃。
其实，你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃，一旦吃到就大吃特吃，并且成了嗜好。个人认为巧克力对宝宝并无多大害处，适量的吃一点，也是可以的。
土豆片宝宝想吃时就给一包，她的量也就是一包二包，到第三包她的欲望就不那么强了，宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。
10、多多运动，增强体质，必有大大好胃口。宝宝身体好了，胃口肯定就好。不要老是让宝宝坐定，多运动对宝宝只有好处没有坏处。
双休日带宝宝去游泳去公园去绿地，运动和新鲜空气可以让宝宝胃口大开。完善的食品搭配方法：1、细粮、粗粮、面粉、米饭要适当搭配。
2、父母可以将含各种营养物质的食物捣碎做成小丸子、各种小点心，进行鲜艳的颜色搭配，来提高孩子进食的兴趣。3、给孩子的食物要色、香、味俱全，花色品种要翻新。
比如拿烹饪鸡蛋来说，除了可以做成白煮蛋以外，还可以做成肉末炖蛋、炒蛋、五香蛋等，经常变换花样可引起孩子的就餐欲望。
