问题分析:这一般多是不能再使用了,柠檬具有健脾燥湿,行气化痰的功效,多用来治疗脾胃虚弱所致身体内产生痰湿,意见建议:气机阻滞胸闷,胁肋疼痛等,性偏温,如果是采取较好的保存方法,如中药铺和医院药房等,一般两年还可以使用,但是白糖浸泡一般多已经变质。