猪大肠买回来以后,最好烧开热水,再把猪大肠放进去,然后撒点盐,泡至五到十分钟,起到一个杀菌的作用。然后把猪大肠捞出来,再撒一点面粉,进行揉戳。
接着再倒入一瓶啤酒。继续揉戳,直到啤酒都被猪大肠吸收。接着在水龙头防水,一直对着猪大肠冲洗,直到面粉都冲洗干净,猪大肠的脏东西都被冲出来。
最后需要做的就是多冲洗几遍,直到完全没有异味。