苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效,含有多种维生素及微量元素,可以食用的。中风患者急性期根据中风类型处理,稳定后以功能锻炼,预防复发为主。
积极控制血压,血糖,饮食应多食果蔬,有后遗症者应积极进行功能锻炼,同时还应增强患者信心。