你好,包皮手术一个月了线还没掉完,这种情况可以考虑进行拆线的,另外就是要注意保持伤口的清洁和干燥,辣椒可以适当吃,但是还是要注意尽量不要吃太多了,拆线后要注意刚开始禁止性生活,注意多休息,观察伤口是否逐渐愈合良好