持续发烧可以吃阿胶。持续发烧可以吃阿胶,但是不建议多吃。发烧期间饮食多吃抗炎抗病毒的蔬果如绿叶蔬菜、西兰花、生菜等、粗粮、各种豆类,多食新鲜水果如柳橙、柠檬、苹果、柑橘、哈密瓜,提高免疫力,日常注意按时休息。