常吃烫的食物会引起舌癌,过烫的食物在通过食管接触黏膜上皮时会损坏它,使其发生破损、溃烂、出血,但是黏膜上皮有增生和修复的功能,很快会将破损、溃烂、出血的部位恢复如初。
如果这种损害经常发生,不断刺激黏膜上皮,黏膜在反复的增生中,就会出现一些“变异”的细胞,这种不正常的细胞多了,势必会向不好的方向发展,逐渐形成癌细胞,直接诱发舌癌。