橘皮的营养价值与功效是什么

桔子皮的营养成分：有维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油。橘皮中含有的维生素C是最多的，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血；

维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果。桔子皮可以入药：桔子皮，可以治疗额缓解很多病症，比如说：慢性支气管炎，咳嗽，便秘，解酒，磨牙，乳腺炎，口臭，胃寒呕吐，消化不良，清肺化痰，风寒感冒，提神开胃，胰腺炎，降血压，晕车等数十种症状。