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患者提问
做豆浆用干豆营养高还是泡后做营养更高?
用干豆直接打豆浆的营养好还是泡后再做豆浆的营养好呢?曾经的治疗情况和效果:无
提问时间:2020-04-05 04:41
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:豆浆机的工作原理是通过机器将豆子打碎,进而获取豆子中的营养。意见建议:泡过的豆子比干豆更容易打碎,营养素更容易获取, 所以建议在打豆浆前,先将豆子泡三到五小时。
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