根据你的描述。你母亲82岁了,老年痴呆多年。现在出现的这种情况应该是供血不好引起的。可以带你母亲去医院看一下有可能有新的脑梗塞形成。
像你母亲这种情况建议饮食上注意多喝水。多吃新鲜水果和蔬菜,别吃辛辣刺激食物。根据医院检查结果对症治疗。