效果是更利于吸收其中的营养。因为饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。
而若是空腹喝酸奶,就会刺激胃肠道,也不利于营养吸收。一般吃完饭30分钟到2个小时之内喝酸奶效果都不错的,所以不要盲目喝酸奶。