营养是儿童体格生长的关键体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸必须由食物供给主要是肉、蛋、豆及豆类食物骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁钙的摄入不足及维生素D缺乏时会造成骨矿化不足维生素A缺乏会使骨变短变厚维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆这些都会影响骨的生长