你好,根据你的描述人吃东西所以知道什么味道,这主要是舌头上味蕾在起作用,当人口干舌燥时味蕾的作用发挥不出来了,所以吃什么东西也就没有味道。
建议去医院检查一下,查明病因对症治疗效果较好。希望对你有所帮助。