问题分析:高胆红素血症可以吃花生意见建议:患者是可以食用的,花生含有蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等食用花生有利于补充患者缺乏的维生素。
在饮食上要多吃富含维生素B族的食物,如糙米、燕麦、胚芽米等