你好胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素。
饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。