慢性肾衰竭食谱

慢性肾衰竭患者的三餐食谱尽量以低盐和低脂为主，同时以摄入优质蛋白质为原则。推荐以下食谱：

1、枸杞子蒸燕窝：首先将燕窝浸泡洗净，加清水，使其彻底涨发后捞出，然后与枸杞子、冰糖放人大碗中，加清水，隔水蒸30分钟。

2、淀粉蒸饺：将开水倒入淀粉中，边倒边搅拌(上存部分干淀粉，立即揉和成面团，然后分成大小的剂子，擀平包馅，不可伸拉，包好后立即蒸熟，趁热食用。

3、绿豆汤：是将绿豆衣或绿豆煎汤，酌加适量白糖，隔日一次，代茶饮，可以清热解毒。 平时饮食方面，要避免吃辛辣刺激性的食物，以免对胃肠道和胃黏膜造成刺激，同时还不利于病情的恢复。食物有增益的效果，但不能治疗疾病。如果身体出现不适，建议及时就医，规范治疗。