您好!感谢您对有问必答网的信任!可以吃黑豆,黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。
还含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5到7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹。
指导意见另外,可以自己在家里做黑豆豆浆,这可是非常营养的。