病情分析: 动物肝脏主要是补充维生素a,维生素a是脂溶性维生素,最好是炒一下,不过新鲜肝脏直接炒不容易熟,最好先煮熟意见建议:动物肝脏主要是补充维生素a,维生素a是脂溶性维生素,最好是炒一下,不过新鲜肝脏直接炒不容易熟,最好先煮熟