二尖瓣狭窄可以吃菠菜。原因说明:菠菜含有维生素、碳水化合物、铁及多种矿物质等,具有滋补气血、提高抵抗力等作用,对于二尖瓣狭窄,一般来说,在饮食上要均衡合理,不宜过劳,要劳逸结合,不宜吃或者少吃高热量、刺激性的食物,也不宜饮酒,菠菜适量吃是可以的。