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患者提问
馒头不用酵母粉自然发酵的痛风高尿酸人可不可以吃?
提问时间:2020-03-07 15:32
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
尿酸是体内嘌呤代谢的产物,从饮食中核苷酸分解而来。馒头或发酵的馒头,嘌呤含量非常少,可以吃。
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