脂肪肝能吃红枣吗

脂肪肝能吃红枣。脂肪肝能吃红枣，中医理论认为，红枣性温、味甘，具有养胃健脾、益血壮神、益气生津等功效。红枣中丰富的维生素C，可以使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸并，胆固醇的减少有利于脂肪肝的康复。

此外，脂肪肝患者吃红枣还能促进白细胞的生成，提高自身免疫力，预防肿瘤，缓和其他药物的毒性，达到保肝作用。对于营养不良性脂肪肝，吃红枣可以帮助滋养全身细胞，提高消化系统的功能，起到很好的滋补作用。

对于合并贫血的脂肪肝患者，红枣可以有效改善贫血，而不增加肝脏的负担。