健康指导:你好,百合能和冰糖一起煮水,能够清肺、润肺、去燥。做法:用流动水将整头鲜百合冲净,用手轻轻将百合一片一片掰开,再次冲净杂质。
将百合放进小锅中,同时将冰糖放入。倒入高于食材约2cm的清水。小火加热至百合变成半透明色即可,约5-8分钟,即可出锅。