颈椎间盘突出可以吃南瓜子。颈椎间盘突出正建议饮食不过多要求的,适量食用南瓜子是可以的,因为它对于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等都有一定疗效,只要注意用量就可以,因为过多食用南瓜可能导致腹胀,建议适量食用可以的