硬皮病食管可以吃韮菜花。生活有规律,平时注意锻炼身体,增强体质,多吃米汤,藕粉,蛋花汤,面片等,可促进身体排毒。避免咖啡、汽水等刺激物的摄入;少采用油炸,烧烤等方式;少吃油腻食物;少吃蛋糕、汽水、咖啡等。韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B
1、维生素B
2、维生素c和食物纤维等。