胃镜24小时后,可以恢复正常的饮食,但仍然需要保持一个清淡和不刺激的饮食。胃镜检查是诊断和澄清胃病的可靠、安全的方法,胃镜后需要休息,一般术后2小时即可饮水,行胃部活检者术后4小时可进半流食,如粥、馄饨、汤面等。