糖尿病病人可食用猕猴桃。猕猴桃营养丰富,含有丰富的维c,具有“维c之王”的美称。维c可增加人体抵抗力、抗感染能力,亦可保护血管,且猕猴桃含有丰富的膳食纤维,可减少糖、脂肪的吸收,利于控制血糖,起到润肠通便、清理肠道的作用。