高血压可以吃黄花菜吗？

高血压不宜多吃黄花菜黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁多种矿物质以及多种维生素，特别是p—胡萝卜素的含量很高。

黄花菜具有较好的止血、消炎、清热、利湿、健脑、益智、抗衰老功能。黄花菜有降低血清胆固醇的良好作用，对防治脑溢血、心脏病、动脉粥样硬化、神经衰弱等病症十分有益，所以患有高血压的人可以食用黄花菜，对身体不会有不利影响。