你好,皮肤病可以吃蔬菜类的有很多,包括苋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、土豆(马铃薯、油莱、苦瓜、冬瓜等,这些蔬菜含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,具有清热、解毒、祛瘀等作用。