指导意见:因为维生素K有促进血液凝固作用,故心脏瓣膜置换过后的患者要少吃,毕竟这些患者要抗凝终身的。富含维生素K的食物绿叶蔬菜含量高,其次是奶及肉类,如牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻