问题分析:你好,淮山当中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以帮助脾胃消化吸收,是药食两用的食品,两者可以一起食用,有健胃益脾,降火解暑的功效。
意见建议:山药有降血糖,养脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱,食少体倦者食用,经常食用可延年益寿。