多喝点清热润肺的汤水,味美,又无副作用。清热润肺-川贝百合炖雪梨的做法。原料。川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。
做法。雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。[美食杰]。
功效。清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。服法。吃梨饮汁。