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您好,医生,想请问一下,海鲜过敏的人,能不能吃蚝油

您好,医生,想请问一下,海鲜过敏的人,能不能吃蚝油。听说海鲜过敏是因为海鲜中的异种蛋白酶刺激了某些人的基因,但蚝油加工后是否这种异种蛋白酶已经失活了而不再导致过敏了?静候回答
提问时间:2020-04-25 15:35
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