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鹌鹑蛋带皮吃有什么好处
我儿子特别喜欢吃鹌鹑蛋,可是总是剥了皮后再吃,最近发现很多人在吃鹌鹑蛋的时候带皮一起给吃了,是不是带皮吃有一定的好处?带皮吃比剥皮后吃有什么好处?
提问时间:2020-03-24 20:42
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
鹌鹑蛋确实是比鸡蛋营养成分高一些,但是不代表把皮吃了会更好,有人认为带皮吃会补钙,虽然蛋皮里含一些钙质成分,但是带皮吃的话会影响消化,所以吃鹌鹑蛋的时候还是建议把皮剥后再使用会好一些
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