健康指导:巧克力含有丰富的营养,它可缓解忧郁,利于快感刺激,具有理想的兴奋作用,它含有丰富的镁元素,尤其是一些女生更为喜欢。
但是如何才能吃好呢?这个里面有窍门。 如何不发胖。从所释放的热量上看,就不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量,并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。
有些厂家建议人们吃淡巧克力,这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖)。
从绝对数值上看,淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者,淡巧克力的口感很一般,实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。
所以我们可以放心的吃,但是不应该喜欢就大吃特吃,不然还是会变胖。还有不应该多吃巧克力,巧克力吃多了会出现消化上的问题。
就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。
但是我们补救的方法就是喝一杯清茶暖暖肠胃即可以让胃慢慢消化。这跟生长无关系!