鱼对糖尿病有益,每次食用量在50-75g以内为宜。总之饮食治疗是糖尿病的基础治疗。鱼营养丰富,属于优质蛋白,易于消化吸收,含有丰富的不饱和脂肪酸。
每种鱼都有自身的特点,如金枪鱼、三文鱼可以预防糖尿病并发心脑血管病,而黄鳝、鳕鱼含有降血糖成分。