问题分析:脑血管疾病可以吃橄榄油意见建议:橄榄油富含丰富的不饱和脂肪酸,油酸及亚油酸,还有维生素及抗氧化物等。橄榄油是油脂中最适合人体营养的油。
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、特别适合脑血管疾病的患者食用