食道癌患者术后,饮食应该多样化,少吃多餐,不可吃太饱,以清淡易消化为主,提高患者体抗力。改善体内环境食道癌患者在术后应该积极采取巩固治疗,能够防止复发和转移的可能,中医治疗可调节患者体内环境,提高生存质量。