病情分析:不良的生活习惯、饮酒过量。增加了肝疏泄毒素的工作量,使得肝出现病变,如酒精肝,肝硬化等。意见建议:蛋白质食物要少而精。
每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要。可交替食用鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等较理想的优质蛋白质。出于肝硬化时肝脏处理蛋白质的功能降低,所以晚期肝硬化病人饮食中的蛋白质含量要根据病情来调控。
当有肝性脑病倾向时,每天不宜超过20g。