小儿维生素C缺乏病可以吃海参。维生素C缺乏建议及时补充就可以,海参营养价值极高,是一种较好的保健食物,长时间食用能起到增强人体免疫力强壮体格的作用,含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素等等,对于此病可以吃但是不见得有多大作用