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患者提问
牛奶的糖份多还是羊奶的糖份多?
提问时间:2020-01-29 16:25
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多.牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖,
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