大运,也写作大云或大芸,药学名为“肉苁蓉,是产于沙漠地区树木下面的寄生植物,由于大量挖采和沙漠环境的恶化,濒危绝种。
该药材是我国传统名贵中药,有沙漠人参的美誉。其主要功效是:治疗女性月经不调、闭经和不孕症;治疗男性阳痿、早泄、遗精、肾虚等症状,是历代壮阳补肾的处方中常见的补益药物。
吃法方面,可以炖煮,也可以泡酒。