健康指导:苦荞中含有丰富的活性物质,维生素P含量较高,具有软化血管,改善微循环,清热解毒,活血化瘀,降低血压,血脂的功效。
苦荞有清热作用,性微寒,因此体内寒气太重的人最好少喝点儿苦荞茶,容易增重寒气。寒气重的话可以平时多喝一些生姜红糖水,另外饭菜里可以放一些花椒胡椒等驱散寒气的调味品。