禁忌辛辣食物:辣子、生葱、生蒜;禁忌海味:海带、海虾、带鱼;禁忌浓茶、咖啡、烟酒;保持心情平静、防劳累。大脖子病患者的甲状腺对碘的生物利用能力较正常人明显增高,即使给予很少剂量的含碘食物,病态的甲状腺也可能生产出较正常情况下列多的甲状腺激素,加重病情。