肠扭转患者手术后要注意饮食一定要清淡,多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等。饮食上要注意不能暴饮、暴食、同时要要禁食大鱼、大肉、大油、高脂、以及动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等高胆固醇的食物。
不要食用油条、麻花、油炸糕等油煎油炸的食物以及其他含油多的糕点、酒类。