杏仁粒大米茶是治疗女性中年气管炎比较有效的食疗方法,主要是将杏仁,大米,白糖用开水浸泡切成小粒状,再用冷水浸泡;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷即可。