其实大多数的面包都是不加牛奶的,因为对于面包的面团来说,加入牛奶的实质其实跟加水差不多,如果想增加奶香味,可以适当加一些香精,而且牛奶加面包是营养搭配的认知是错误的,所以不加牛奶可以做面包,而且技术好的话做出来的面包是好吃的。