问题分析:你好,像你叙述的这种情况,进食冷藏的黄鳝,不一定会有食物中毒发生,因为,如果还没有滋生细菌,加热后食用是不会有事的。
再说,你已经吃了半个多小时,不需要太担心。意见建议:建议无论是冷藏什么食物,最好是加热开锅后食用,比较安全,也可在吃的时候加一些大蒜等,可以预防食物中毒发生。