皮炎可以吃黄花菜。皮炎的患者饮食上是可以适当的补充维生素的,多吃一些蔬菜水果的,适当的增加优质蛋白的摄入的,同时注意饮食均衡的,不建议吃辛辣刺激的食物的,戒烟酒的,同时如果有过敏的,相应的食物也是不建议吃的,黄花菜是可以吃的