嗓子发炎多数是上呼吸道感染或上火所致,建议您饮食以清淡为主,多吃些山药、丝瓜、芹菜等蔬菜,不要吃油炸食品,也不要吃辛辣刺激的食物,千万不要饮酒,建议您饭后半小时吃一些梨、西瓜等清热去火的水果,不要喝饮料,可以多喝温水。