常见的最简单解酒方法有:生吃几个西红柿。将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用。取葛花8克或葛根10克炖服,可起到止呕作用。
服用白米粥,白粥熬煮的时间可稍长,以防胃损伤。酿造陈醋25~50毫升,冲大量开水饮用。